5 gustări ca la mama acasă. Simple dar apetisante.

Ca bunica în bucate – 5 reţete naturale mostenite

Ai rămas în pană de idei? Nu stii ce să mai pui azi pe masă? Gusturile transmise din generatie in generatie ne umplu mesele si inimile ori de cate ori deschidem retetarul familiei! Pentru aromele care trec testul timpului, avem de adus multe multumiri bunicilor noastre.

Iata 5 retete minunate de gustari care ne trezesc instant papilele gustative!
1. Rosii cu branza – ce poate fi mai simplu si mai delicios atunci cand ti-e foame decat o rosie de vara aromata cu o bucată de brânză?

2. Salata de vinete – o bunatate luata direct din gradina, salata de vinete e sanatoasa si usor de facut. Din doua vinete mari, coapte si tocate, cu o ceapa mica taiata si 4-5 linguri de ulei, amesteca-le si savureaza-le cu un colt de paine proaspata.

3. Oua umplute cu branzeuri – un antreu sau o gustare apreciata oricand. Dupa ce fierbi ouale, scoate galbenusurile si amesteca-le cu branzica pufoasa, putina telemea, niste sare si piper. Pune compozitia inapoi in albusuri si serveste-le cu incredere.

4. Cornulete cu gem – cine nu isi aminteste cum se umplea casa cu miros de vanilie cand facea bunica cornulete cu gem? Ai nevoie doar de faina, smantana, galbenusuri, unt si vanilie. Bineinteles acompaniate de gemul preferat pentru umplutura.

5. Galuste cu prune – un desert traditional facut din prune acoperite intr-o crusta de cartofi fierti, faina, ou, pesmet, ulei si zahar pudra. Pune-le 30 de minute la cuptor si nu uita sa le faci poza inainte sa se termine.

Pofta bună!